Мини-запеканка из яиц с мукой
Простая запеканка, использующая только куриные и перепелиные яйца в сочетании с пшеничной мукой.
11,5
8,5
22,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт. категории С1)
- Яйца перепелиные - 50г (примерно 8-10 шт.)
- Мука пшеничная - 50г
- Соль (для вкуса) - 2г
- Вода (для консистенции) - 30г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (или используйте пергамент).
- Взбейте куриные и перепелиные яйца вместе с солью до однородности.
- Постепенно вмешайте просеянную пшеничную муку в яичную смесь, добавляя воду для получения консистенции густой сметаны. Важно избежать комков.
- Перелейте полученную массу в подготовленную форму.
- Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока запеканка не станет золотистой и полностью пропечется в центре (проверка зубочисткой).
- Остудите перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная и питательная запеканка, сочетающая нежную куриную грудку, овсяные хлопья и богатую белковую смесь из яиц разных видов.
Простое и питательное блюдо, представляющее собой запеченную смесь из трех видов яиц с добавлением минимального количества масла и соли.
Запеканка из смеси куриных, перепелиных и гусиных яиц, запеченная до готовности.
Сытное и питательное блюдо, приготовленное из смеси различных яиц, обжаренных до золотистой корочки.
Блюдо, приготовленное из перепелиных, гусиных и утиных яиц, сваренных вкрутую.
Простое блюдо, состоящее из вареных куриных, перепелиных и утиных яиц, сваренных до желаемой консистенции.
Комментарии
Пока нет комментариев.