Ассорти из запеченных яиц
Запеканка из смеси куриных, перепелиных и гусиных яиц, запеченная до готовности.
14,5
17,0
1,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г
- Яйца перепелиные - 50г
- Яйца гусиные - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 15г
Приготовление
- Аккуратно разбейте куриные и гусиные яйца в большую миску. Перепелиные яйца можно оставить целыми или слегка надколоть, если они очень крупные.
- Добавьте соль и черный перец. Аккуратно взбейте смесь вилкой, стараясь не перевзбить до сильной пены, чтобы сохранить структуру желтков.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Вылейте яичную смесь в подготовленную форму. Если вы оставили перепелиные яйца целыми, аккуратно распределите их по поверхности или внутри смеси.
- Поставьте форму в предварительно разогретую до 180°C духовку.
- Запекайте 20-25 минут, пока яйца полностью не схватятся и не станут плотными. Время может варьироваться в зависимости от духовки и размера формы.
- Дайте немного остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная и питательная запеканка, сочетающая нежную куриную грудку, овсяные хлопья и богатую белковую смесь из яиц разных видов.
Простая запеканка, использующая только куриные и перепелиные яйца в сочетании с пшеничной мукой.
Простое и питательное блюдо, представляющее собой запеченную смесь из трех видов яиц с добавлением минимального количества масла и соли.
Сытное и питательное блюдо, приготовленное из смеси различных яиц, обжаренных до золотистой корочки.
Блюдо, приготовленное из перепелиных, гусиных и утиных яиц, сваренных вкрутую.
Простое блюдо, состоящее из вареных куриных, перепелиных и утиных яиц, сваренных до желаемой консистенции.
Комментарии
Пока нет комментариев.