Отварной маш с морковью и луком

Ингредиенты

• Маш (сухой) - 150г
• Морковь - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Вода - 600г
• Соль - 3г

Шаги

1. Маш тщательно промойте.
2. Морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками или соломкой. Лук очистите и мелко нарежьте.
3. В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения.
4. Добавьте промытый маш и варите на среднем огне около 30-40 минут до готовности маша (он должен стать мягким).
5. За 10 минут до готовности добавьте нарезанные морковь и лук, а также соль.
6. Варите до тех пор, пока все овощи не станут мягкими. Подавайте горячим.