Запеченная капуста с вареной колбасой

Ингредиенты

• Капуста белокочанная - 500г
• Колбаса вареная - 200г
• Лук репчатый - 100г
• Вода - 50г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для смазывания формы) - 15г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
2. Капусту тонко нашинкуйте. Колбасу нарежьте кубиками или соломкой. Лук нарежьте полукольцами.
3. В большой миске смешайте нашинкованную капусту, нарезанную колбасу и лук. Добавьте соль и перец.
4. Переложите смесь в подготовленную форму для запекания. Добавьте 50г воды, чтобы капуста не пригорела в начале готовки.
5. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку на 40 минут.
6. Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до легкого подрумянивания верха.
7. Подавайте горячим.