Свинина, запеченная с овощами в горшочке
Сочное свиное мясо, запеченное с болгарским перцем, картофелем, баклажанами и морковью под томатным соусом.
14,5
10,5
17,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 350г
- Болгарский перец - 200г
- Баклажаны - 150г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками 3х3 см. Картофель и баклажаны нарежьте крупными кубиками. Болгарский перец, лук и морковь нарежьте крупными кольцами или полукольцами. Помидоры нарежьте кружочками.
- В глубокой миске смешайте мясо и все овощи. Добавьте соль, перец и растительное масло. Хорошо перемешайте.
- Разложите ингредиенты по порционным керамическим горшочкам или в одну форму для запекания, чередуя слои.
- Сверху выложите кружочки помидоров.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 60-75 минут до готовности мяса и мягкости овощей.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Вкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Вкусное и полезное блюдо, приготовленное в духовке с куриной грудкой, кабачками и картофелем.
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка запекается с картофелем. Огурцы добавляются в конце для свежести.
Комментарии
Пока нет комментариев.