Запеченные баклажаны с помидорами и сыром
Простое и ароматное блюдо, где ломтики баклажанов запекаются под шапкой из сочных помидоров и расплавленного твердого сыра.
12,5
14,0
13,5
Ингредиенты
- Баклажаны - 400г
- Помидоры - 300г
- Сыр твердый - 150г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Оливковое масло - 20г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Баклажаны нарежьте кружочками толщиной около 0.7 см. Посолите и оставьте на 10 минут, затем промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
- Помидоры нарежьте кружочками, толщиной примерно такой же, как баклажаны.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Смажьте форму для запекания оливковым маслом. Выложите слоями баклажаны, затем помидоры. Слегка посолите и поперчите слои.
- Сверху равномерно распределите натертый сыр.
- Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока баклажаны не станут мягкими, а сыр не расплавится и не подрумянится.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЗапеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Вкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Вкусное и полезное блюдо, приготовленное в духовке с куриной грудкой, кабачками и картофелем.
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка запекается с картофелем. Огурцы добавляются в конце для свежести.
Сочное свиное мясо, запеченное с болгарским перцем, картофелем, баклажанами и морковью под томатным соусом.
Ароматное и сытное блюдо из куриных бедер, запеченных с миксом белокочанной и китайской капусты, картофеля и лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.