Запеченные куриные бедра с брокколи и цветной капустой

Ингредиенты

• Куриные бедра (без кожи) - 400г
• Брокколи - 200г
• Цветная капуста - 200г
• Оливковое масло - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 200°C. Подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой.
2. Куриные бедра нарежьте крупными кусками (если они большие).
3. Брокколи и цветную капусту разделите на небольшие соцветия.
4. В большой миске смешайте курицу, брокколи и цветную капусту.
5. Добавьте оливковое масло, соль и черный перец. Тщательно перемешайте, чтобы овощи и мясо были равномерно покрыты.
6. Выложите смесь на подготовленный противень в один слой.
7. Запекайте в разогретой духовке 30-35 минут, или пока курица не будет полностью готова, а овощи не станут мягкими и слегка подрумяненными.