Отварной картофель с маринованными грибами

Ингредиенты

• Картофель - 400г
• Грибы маринованные (слить жидкость) - 150г
• Морковь - 50г
• Соль - 3г

Шаги

1. Картофель и морковь тщательно вымойте. Картофель очистите, морковь можно оставить с тонкой кожурой или очистить.
2. Поместите картофель и морковь в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала овощи на 2-3 см.
3. Добавьте соль.
4. Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля (около 20-25 минут). Морковь сварится быстрее.
5. Слейте воду. Овощи выложите на тарелку.
6. Маринованные грибы нарежьте, если они крупные, и добавьте к горячему картофелю и моркови.
7. Подавайте немедленно.