Салат из вареной свеклы и моркови с сыром и чесноком

Ингредиенты

• Свекла - 250г
• Морковь - 150г
• Сыр твердый - 70г
• Чеснок - 10г
• Майонез - 50г

Шаги

1. Свеклу и морковь тщательно вымойте и отварите до готовности (около 40-60 минут). Остудите овощи, очистите от кожуры.
2. Отваренные свеклу и морковь натрите на крупной терке в разные миски.
3. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
4. Чеснок очистите и пропустите через пресс или очень мелко нарубите.
5. В миску со свеклой добавьте половину майонеза, половину тертого сыра и половину чеснока. Перемешайте.
6. В миску с морковью добавьте оставшийся майонез, оставшийся сыр и чеснок. Перемешайте.
7. Подавайте слоями или смешав все ингредиенты вместе.