Куриный суп с овощами и капустой (Варка)

Ингредиенты

• Куриные бедра (без кожи и кости) - 250г
• Картофель - 200г
• Морковь - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Белокочанная капуста - 150г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Вода - 1500г

Шаги

1. Куриные бедра промойте, нарежьте средними кубиками.
2. Картофель очистите и нарежьте кубиками.
3. Морковь очистите и нарежьте кружочками или брусочками. Лук мелко нарежьте.
4. Капусту тонко нашинкуйте.
5. В большую кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Добавьте курицу и варите 15 минут, снимая пену.
6. Добавьте картофель, морковь и лук. Варите еще 10 минут.
7. Добавьте капусту, соль и перец. Варите до готовности всех овощей (примерно 10-15 минут).
8. Подавайте горячим.