Запеченные сосиски под сырной корочкой с рыбным соусом

Ингредиенты

• Сосиски - 300г
• Сыр мягкий (например, моцарелла или сулугуни) - 100г
• Сыр плавленый (ломтиками или пастообразный) - 50г
• Рыбный соус - 15г
• Перец черный молотый - 2г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Сосиски надрежьте вдоль или по спирали, не дорезая до конца.
3. В небольшой миске смешайте рыбный соус с черным перцем.
4. Смажьте надрезы в сосисках полученной смесью.
5. Выложите сосиски в форму для запекания.
6. Натрите мягкий сыр и равномерно распределите его поверх сосисок.
7. Сверху на мягкий сыр выложите ломтики плавленого сыра или распределите пасту.
8. Запекайте в разогретой духовке 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не покроется золотистой корочкой.