Запеченная куриная печень с манго и дайконом

Ингредиенты

• Куриная печень - 300г
• Манго - 150г
• Редис дайкон - 100г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Подготовьте ингредиенты: куриную печень промойте и очистите от пленок. Манго очистите и нарежьте кубиками среднего размера. Дайкон очистите и нарежьте тонкими кружочками или соломкой.
2. В миске смешайте куриную печень, нарезанный дайкон, соль и перец.
3. Выложите смесь в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Сверху равномерно распределите кубики манго.
4. Разогрейте духовку до 180°C.
5. Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока печень не будет полностью готова, а манго слегка карамелизируется.