Отварная курица с авокадо и луковым салатом

Ингредиенты

• Куриная грудка - 200г
• Авокадо - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Чеснок - 5г
• Салат листовой - 50г
• Соль - 2г
• Вода - 500г

Шаги

1. Куриную грудку промойте и отварите в подсоленной воде (добавить 1г соли) до готовности (около 20-25 минут). Остудите и нарежьте кубиками.
2. Листья салата промойте и порвите руками.
3. Лук репчатый нарежьте тонкими полукольцами. Чеснок мелко порубите.
4. Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте средними кубиками.
5. Смешайте в миске нарезанную курицу, авокадо, лук и чеснок. Добавьте оставшуюся соль (1г).
6. Аккуратно перемешайте, стараясь не помять авокадо. Выложите на тарелку поверх листьев салата.