Картофель, запеченный со сливками, сосисками и томатами

Ингредиенты

• Картофель - 500г
• Сосиски - 200г
• Сливки (20%) - 150г
• Помидоры - 150г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для смазывания формы) - 10г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
2. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (около 3-4 мм).
3. Сосиски нарежьте кружочками толщиной около 5 мм. Помидоры нарежьте тонкими ломтиками.
4. В миске смешайте нарезанный картофель с солью и перцем.
5. Выложите половину картофеля в форму для запекания. Сверху распределите нарезанные сосиски.
6. Выложите оставшийся картофель. Сверху равномерно распределите ломтики помидоров.
7. Сливки слегка посолите и поперчите. Аккуратно залейте картофель сливками, стараясь, чтобы они покрыли большую часть ингредиентов.
8. Запекайте в разогретой духовке 50-60 минут, пока картофель не станет мягким, а верх слегка подрумянится. Проверьте готовность, проткнув картофель ножом.