Запеканка из индейки, брокколи и пшеничной лапши

Ингредиенты

• Лапша пшеничная (сухая) - 150г
• Индейка (грудка, сырая) - 250г
• Брокколи (свежая или замороженная) - 200г
• Вода (для варки) - 500г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для смазывания формы) - 15г

Шаги

1. Отварите пшеничную лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду.
2. Грудку индейки нарежьте небольшими кубиками (примерно 1.5-2 см).
3. Если используете свежую брокколи, разделите ее на небольшие соцветия. Если замороженную, размораживать не нужно.
4. В большой миске смешайте отваренную лапшу, нарезанную индейку и брокколи.
5. Приправьте смесь солью и черным перцем. Тщательно перемешайте.
6. Форму для запекания смажьте растительным маслом.
7. Выложите смесь лапши, индейки и брокколи в подготовленную форму ровным слоем.
8. Поставьте форму в предварительно разогретую до 190°C духовку и запекайте 25-30 минут, пока индейка не станет полностью готовой, а брокколи мягкой.