Гречка, варенная с луком и морковью

Ингредиенты

• Гречневая крупа - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Морковь - 50г
• Вода - 300г
• Соль - 3г

Шаги

1. Гречку промойте.
2. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
3. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль.
4. Всыпьте гречку и варите на медленном огне под крышкой до готовности (около 15-20 минут).
5. Пока варится гречка, слегка обжарьте лук и морковь на небольшом количестве масла (если бы оно было разрешено, но так как нет, просто слегка прогрейте их в сухой кастрюле, чтобы они стали мягче, или добавьте их сырыми в конце варки).
6. В данном рецепте, так как разрешен только boil, лук и морковь добавьте сырыми в кастрюлю с гречкой за 5 минут до готовности.