Отварные овощи (Капуста, Морковь, Свекла)

Ингредиенты

• Белокочанная капуста - 300г
• Морковь - 150г
• Свекла - 150г
• Вода - 1000г
• Соль - 3г

Шаги

1. Подготовьте овощи: капусту нашинкуйте, морковь и свеклу очистите и нарежьте крупными кусками или брусочками.
2. В большой кастрюле доведите воду до кипения и добавьте соль.
3. Положите в кипящую воду свеклу и варите 15 минут.
4. Добавьте морковь и варите еще 10 минут.
5. Добавьте капусту и варите до готовности всех овощей (около 10-15 минут). Овощи должны стать мягкими, но не разваренными.
6. Слейте воду и подавайте овощи горячими.