Ассорти вареных яиц
Простое блюдо, состоящее из вареных куриных, перепелиных и утиных яиц, сваренных до желаемой консистенции.
12,5
10,0
1,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г
- Яйца перепелиные - 50г
- Яйца утиные - 100г
- Соль - 3г
Приготовление
- Аккуратно промойте все виды яиц под холодной водой.
- Поместите куриные и утиные яйца в одну кастрюлю, а перепелиные яйца — в маленькую отдельную кастрюлю (или используйте сито для варки).
- Залейте яйца холодной водой так, чтобы она покрывала их на 2-3 см.
- Добавьте соль в воду для куриных и утиных яиц.
- Доведите воду до кипения на сильном огне.
- Для куриных и утиных яиц: после закипания уменьшите огонь до среднего и варите 8-10 минут для средней прожарки (или 10-12 минут для полной готовности).
- Для перепелиных яиц: после закипания варите 3 минуты.
- Слейте горячую воду и немедленно залейте яйца ледяной водой, чтобы остановить процесс приготовления и облегчить чистку.
- Очистите яйца перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБлюдо, приготовленное из перепелиных, гусиных и утиных яиц, сваренных вкрутую.
Сытная и питательная запеканка, сочетающая нежную куриную грудку, овсяные хлопья и богатую белковую смесь из яиц разных видов.
Сытное и питательное блюдо, приготовленное из смеси различных яиц, обжаренных до золотистой корочки.
Простая запеканка, использующая только куриные и перепелиные яйца в сочетании с пшеничной мукой.
Простое и питательное блюдо, представляющее собой запеченную смесь из трех видов яиц с добавлением минимального количества масла и соли.
Простое блюдо, приготовленное методом жарки, использующее смесь куриных, перепелиных и утиных яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.