Запеченная индейка с картофелем и соевым соусом

Ингредиенты

• Индейка (бедра) - 400г
• Картофель - 400г
• Морковь - 150г
• Лук репчатый - 100г
• Соевый соус - 50г
• Растительное масло - 20г

Шаги

1. Подготовьте ингредиенты: индейку промойте и нарежьте крупными кусками (если необходимо). Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Морковь нарежьте крупными кружочками или брусочками. Лук нарежьте полукольцами.
2. В миске смешайте индейку, картофель, морковь и лук. Добавьте соевый соус и растительное масло. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись маринадом.
3. Выложите смесь в форму для запекания в один слой.
4. Разогрейте духовку до 190°C. Запекайте 50-60 минут, до готовности индейки и мягкости овощей. В середине процесса можно один раз аккуратно перемешать.