Запеченная индейка с картофелем и овощами

Ингредиенты

• Индейка (грудка) - 300г
• Картофель - 400г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать крупными кубиками. Морковь нарезать кружочками или брусочками. Лук нарезать полукольцами.
2. Индейку нарезать средними кусочками (примерно 3х3 см).
3. В большой миске смешать нарезанные картофель, морковь, лук и индейку.
4. Добавить подсолнечное масло (20г) к смеси и тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты были покрыты маслом.
5. Выложить смесь в форму для запекания в один слой.
6. Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 45-55 минут, до готовности картофеля и индейки.