Ароматный пряный отвар (на основе специй)

Концентрированный отвар, настоянный на гвоздике, корице и кориандре, используемый как основа или пряный напиток.

Ккал/100г15
Белки0,5
Жиры0,3
Углеводы2,5

Ингредиенты

  • Вода - 1000г
  • Гвоздика (бутоны) - 3г
  • Корица (палочки) - 5г
  • Кориандр (семена) - 4г

Шаги

  1. Влейте 1000 г воды в кастрюлю.
  2. Добавьте 3 г гвоздики, 5 г корицы и 4 г кориандра в воду.
  3. Доведите воду до кипения на среднем огне.
  4. Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума и варите (кипятите) под крышкой в течение 20 минут, чтобы специи отдали свой аромат и вкус.
  5. Снимите с огня и дайте настояться еще 10 минут.
  6. Процедите отвар через мелкое сито, чтобы удалить все твердые частицы специй.

Реакции

👎 1

Поставить реакцию можно в приложении.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку