Жареные сухофрукты в молоке

Ингредиенты

• Чернослив - 50г
• Урюк - 50г
• Молоко коровье - 200г
• Сливочное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Чернослив и урюк промойте и, при необходимости, крупно нарежьте.
2. Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне.
3. Выложите чернослив и урюк на сковороду и обжаривайте 3-5 минут до легкого размягчения и появления аромата.
4. Влейте коровье молоко. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума.
5. Тушите под крышкой 10-15 минут, пока молоко слегка не загустеет, а сухофрукты не станут очень мягкими. Подавайте горячим.