Минтай, жаренный с сухофруктами
Филе минтая, обжаренное с добавлением кураги и чернослива для придания сладко-пряного вкуса.
18,5
6,5
16,0
Ингредиенты
- Минтай филе - 300г
- Курага - 50г
- Чернослив - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Филе минтая промойте и обсушите. Нарежьте на порционные куски.
- Курагу и чернослив промойте и нарежьте небольшими кусочками.
- В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте куски минтая с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты на сторону).
- Добавьте нарезанные сухофрукты к рыбе. Посолите и поперчите.
- Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 5-7 минут, пока рыба не будет полностью готова, а сухофрукты не станут мягкими.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеобычное блюдо, где чернослив и урюк обжариваются и затем тушатся в молоке.
Филе минтая, обжаренное с добавлением кураги и чернослива для придания сладко-пряного вкуса.
Необычное сочетание нежного минтая с легкой сладостью сухофруктов, приготовленное методом быстрой обжарки.
Ароматный и полезный напиток, сваренный из вишни, груши и боярышника.
Ароматный компот из сушеных фруктов и ягод, идеальный для согревающего напитка.
Простой и полезный десертный напиток, приготовленный путем варки сухофруктов в молоке.
Комментарии
Пока нет комментариев.