Минтай, жареный с сухофруктами
Филе минтая, обжаренное с добавлением кураги и чернослива для придания сладко-пряного вкуса.
18,5
6,5
16,5
Ингредиенты
- Минтай филе - 300г
- Курага - 50г
- Чернослив - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Филе минтая посолить и поперчить.
- Курагу и чернослив замочить в теплой воде на 10 минут, затем нарезать небольшими кусочками.
- Нагреть растительное масло на сковороде.
- Обжарить филе минтая с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 4-5 минут на сторону).
- Добавить к рыбе нарезанные сухофрукты.
- Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 5-7 минут, пока сухофрукты не станут мягкими, а рыба полностью не приготовится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеобычное блюдо, где чернослив и урюк обжариваются и затем тушатся в молоке.
Необычное сочетание нежного минтая с легкой сладостью сухофруктов, приготовленное методом быстрой обжарки.
Филе минтая, обжаренное с добавлением кураги и чернослива для придания сладко-пряного вкуса.
Ароматный и полезный напиток, сваренный из вишни, груши и боярышника.
Ароматный компот из сушеных фруктов и ягод, идеальный для согревающего напитка.
Простой и полезный десертный напиток, приготовленный путем варки сухофруктов в молоке.
Комментарии
Пока нет комментариев.