Приложение Google Play RuStore

Минтай, жаренный с курагой и черносливом

Необычное сочетание нежного минтая с легкой сладостью сухофруктов, приготовленное методом быстрой обжарки.

20 мин
216 Ккал / 100г
Белки

18,5

Жиры

7,5

Углеводы

19,0

Ингредиенты

6 продуктов
  • Минтай филе - 300г
  • Курага - 50г
  • Чернослив - 50г
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 2г
  • Черный перец молотый - 1г

Приготовление

7 шагов
  1. Филе минтая промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте порционными кусками.
  2. Курагу и чернослив промойте и нарежьте небольшими кусочками.
  3. Нагрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  4. Обжарьте куски минтая по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  5. Добавьте к рыбе нарезанные курагу и чернослив.
  6. Посолите и поперчите. Перемешайте и готовьте еще 3-5 минут, пока сухофрукты не станут мягкими, а рыба полностью не приготовится.
  7. Подавайте немедленно.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.