Морской коктейль, отваренный с икрой
Простой отварной микс из мидий и креветок, украшенный красной икрой.
Ккал/100г126
Белки18,5
Жиры3,5
Углеводы3,0
Ингредиенты
- Мидии (очищенные) - 200г
- Креветки (очищенные) - 150г
- Красная икра - 20г
- Вода (для варки) - 500г
- Соль - 5г
Шаги
- В большой кастрюле доведите до кипения 500г воды, добавьте соль (5г).
- Добавьте в кипящую воду мидии и креветки.
- Варите морепродукты до готовности (мидии раскроются, креветки станут розовыми), около 5-7 минут.
- Слейте воду и выложите морепродукты в сервировочную тарелку.
- Сверху аккуратно распределите красную икру (20г). Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыМорской коктейль на пару (отварной)
Простой и быстрый отварной микс из кальмаров, креветок и краба, сохраняющий максимум вкуса даров моря.
Молочный бульон с икрой (варёный)
Необычный, но простой в приготовлении бульон, где нежная икра подается в горячем молоке.
Паровые огурцы с икорным миксом
Необычное блюдо, где огурцы подвергаются легкому отвариванию (пару) и подаются с миксом из красной и черной икры.
Картофель, отваренный с икрой
Простое блюдо, где отварной картофель подается с красной и черной икрой.
Кнели из краба и морского ежа на гречневой муке (отварные)
Нежные кнели, приготовленные на пару или в воде, с использованием гречневой муки как связующего элемента, с акцентом на вкус краба и морского ежа.
Теплый салат из морской капусты с двойной икрой (варка)
Необычное горячее блюдо, где морская капуста слегка отваривается и подается с миксом красной и черной икры.