Запеканка из куриного фарша с овощами

Ингредиенты

• Фарш из куриной грудки - 400г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 150г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Вода (для сочности) - 50г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (если необходимо, хотя с куриным фаршем это не обязательно).
2. Лук репчатый мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке.
3. Смешайте в миске куриный фарш, нарезанный лук, натертую морковь, соль и перец.
4. Добавьте 50г воды в фарш и тщательно перемешайте, чтобы масса стала более однородной и сочной.
5. Выложите фарш в форму для запекания, равномерно распределите и слегка утрамбуйте.
6. Запекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 40-45 минут, пока блюдо не будет полностью готово и слегка подрумянится сверху.