Запеканка из куриного фарша с овощами

Ингредиенты

• Фарш из куриной грудки - 400г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для смазывания формы) - 10г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания небольшим количеством растительного масла.
2. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.
3. В миске смешайте куриный фарш, нарезанный лук, тертую морковь, соль и перец.
4. Тщательно вымешайте фарш до однородности.
5. Выложите полученную массу в подготовленную форму, равномерно распределяя и слегка утрамбовывая.
6. Запекайте в разогретой духовке 40-45 минут до готовности (фарш должен стать плотным и пропеченным внутри).
7. Подавайте горячим.