Запеканка из бобовых смесей
Питательная запеканка, приготовленная из смеси долихоса, люпина, маша и вики, запеченная до золотистой корочки.
12,5
4,5
24,0
Ингредиенты
- Долихос (сухой) - 75г
- Люпин (сухой) - 75г
- Маш (сухой) - 75г
- Вика (сухая, очищенная) - 75г
- Вода - 300г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Замочить все бобовые (долихос, люпин, маш, вику) в большом количестве воды на 8-12 часов. Слить воду и промыть.
- Отварить замоченные бобовые до полуготовности (около 30-40 минут). Слить воду.
- Смешать отваренные бобовые, оливковое масло, соль и перец в миске.
- Переложить смесь в форму для запекания.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 45-55 минут, пока верх не станет золотистым и слегка хрустящим.
- Дать немного остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое запеченное блюдо из стручкового горошка, конских бобов и вика, с минимальным количеством добавок.
Необычный десерт из красной фасоли, запеченной с шоколадным батончиком и хрустящим арахисом в глазури.
Сытное и полезное блюдо из пяти видов бобовых, запеченных в духовке до золотистой корочки с добавлением ароматных специй и масла.
Сытное и питательное блюдо, приготовленное из бобов, арахиса и вики, запеченное до золотистой корочки.
Сытное блюдо из говяжьих ребер, нутов, белой и красной фасоли с перловкой, запеченное до золотистой корочки.
Ароматное и питательное блюдо, запеченное в духовке, сочетающее текстуру булгура, сладость горошка и хруст арахиса.
Комментарии
Пока нет комментариев.