Запеченное бобовое ассорти
Сытное и полезное блюдо из пяти видов бобовых, запеченных в духовке до золотистой корочки с добавлением ароматных специй и масла.
9,5
3,2
24,5
Ингредиенты
- Горох сушеный - 100г
- Фасоль белая - 100г
- Фасоль красная - 100г
- Фасоль стручковая - 100г
- Фасоль черная - 100г
- Масло оливковое - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Паприка - 3г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Замочите сухой горох, белую, красную и черную фасоль на 8-10 часов, затем отварите их до полуготовности.
- Стручковую фасоль промойте и нарежьте на кусочки по 3 см.
- Смешайте все виды бобовых в глубокой миске, добавьте масло, соль, перец и паприку.
- Выложите смесь на противень, застеленный пергаментом.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до мягкости и появления легкой корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое запеченное блюдо из стручкового горошка, конских бобов и вика, с минимальным количеством добавок.
Необычный десерт из красной фасоли, запеченной с шоколадным батончиком и хрустящим арахисом в глазури.
Сытное и питательное блюдо, приготовленное из бобов, арахиса и вики, запеченное до золотистой корочки.
Сытное блюдо из говяжьих ребер, нутов, белой и красной фасоли с перловкой, запеченное до золотистой корочки.
Ароматное и питательное блюдо, запеченное в духовке, сочетающее текстуру булгура, сладость горошка и хруст арахиса.
Полезная и сытная запеканка на основе бобовых и лесных грибов.
Комментарии
Пока нет комментариев.