Запеченные бобовые с зеленым горошком
Простое запеченное блюдо из стручкового горошка, конских бобов и вика, с минимальным количеством добавок.
8,5
6,0
20,5
Ингредиенты
- Горох стручковый - 250г
- Бобы конские (очищенные) - 150г
- Вика (побеги/листья) - 50г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Стручковый горох и конские бобы промойте и обсушите.
- Вику промойте, если используете молодые побеги, их можно не нарезать.
- В большой миске смешайте стручковый горох, конские бобы и вику.
- Добавьте оливковое масло, соль и черный перец. Тщательно перемешайте, чтобы овощи равномерно покрылись маслом.
- Выложите овощную смесь в форму для запекания ровным слоем.
- Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут до мягкости бобов и легкой золотистости горошка.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и питательное блюдо, приготовленное из бобов, арахиса и вики, запеченное до золотистой корочки.
Сытное блюдо из говяжьих ребер, нутов, белой и красной фасоли с перловкой, запеченное до золотистой корочки.
Ароматное и питательное блюдо, запеченное в духовке, сочетающее текстуру булгура, сладость горошка и хруст арахиса.
Полезная и сытная запеканка на основе бобовых и лесных грибов.
Плотная, сытная запеканка, сочетающая ореховый вкус арахиса, сладость зеленого горошка и насыщенность гусиных яиц.
Питательная запеканка, приготовленная из смеси долихоса, люпина, маша и вики, запеченная до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.