Овощи Варка легко

Курица с овощами и спагетти, отваренные в бульоне

Простое и сытное блюдо, где куриная грудка, картофель, морковь и лук отвариваются вместе со спагетти в одном бульоне.

Ккал/100г165
Белки14,5
Жиры2,0
Углеводы22,5

Ингредиенты

  • Картофель - 300г
  • Морковь - 100г
  • Лук репчатый - 50г
  • Куриная грудка - 200г
  • Спагетти - 150г
  • Соль - 3г
  • Черный перец молотый - 1г
  • Вода (для варки) - 1500г

Шаги

  1. Очистите картофель и морковь. Нарежьте картофель средними кубиками (примерно 2х2 см), морковь — кружочками или полукружочками.
  2. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками (примерно 3х3 см). Лук мелко нарежьте.
  3. В большой кастрюле доведите до кипения 1500г воды. Добавьте соль (3г).
  4. Положите в кипящую воду нарезанный картофель и морковь. Варите 10 минут.
  5. Добавьте кусочки куриной грудки и нарезанный лук. Варите еще 5 минут.
  6. Добавьте спагетти. Варите до готовности спагетти (обычно 8-10 минут), периодически помешивая, чтобы они не слиплись и не прилипли ко дну.
  7. Проверьте готовность курицы и овощей. Поперчите по вкусу (1г).
  8. Слейте лишнюю воду, оставив немного бульона для сочности (или слейте всю воду, если предпочитаете сухое блюдо). Подавайте горячим.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку