Запеченная индейка с картофелем и овощами

Сочное бедро индейки, запеченное с картофелем, морковью и луком до золотистой корочки.

Ккал/100г226
Белки18,5
Жиры10,5
Углеводы15,5

Ингредиенты

  • Индейка (бедра) - 500г
  • Картофель - 400г
  • Морковь - 150г
  • Лук репчатый - 100г
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г

Шаги

  1. Подготовить индейку: промыть, обсушить, натереть солью и перцем.
  2. Картофель очистить и нарезать крупными кубиками (около 3 см).
  3. Морковь очистить и нарезать крупными кружочками или брусочками.
  4. Лук очистить и нарезать крупными дольками.
  5. В большой миске смешать картофель, морковь и лук с растительным маслом, солью и перцем.
  6. Выложить индейку в форму для запекания. Вокруг разложить овощи.
  7. Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке 60-75 минут, до готовности индейки и мягкости овощей. Можно один раз перемешать овощи в середине процесса.
  8. Подавать горячим.

Реакции

👍 1

Поставить реакцию можно в приложении.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку