Варёные яйца с черным перцем и багетом

Ингредиенты

• Багет - 150г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 средних яйца)
• Перец черный (молотый) - 1г

Шаги

1. Положите яйца в небольшую кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрывала яйца.
2. Доведите воду до кипения на сильном огне.
3. Как только вода закипит, уменьшите огонь до среднего и варите яйца 8-10 минут для получения крутого желтка.
4. Пока варятся яйца, нарежьте багет ломтиками толщиной около 1 см.
5. Слейте горячую воду и немедленно залейте яйца холодной водой, чтобы остановить процесс варки. Очистите яйца.
6. Разрежьте вареные яйца пополам или на четвертинки.
7. Подавайте яйца с ломтиками багета, посыпав сверху молотым черным перцем.