Отварные яйца с овощами и лавашом

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
• Лаваш армянский - 100г
• Огурцы - 150г
• Помидоры - 150г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Аккуратно поместите куриные яйца в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрывала яйца.
2. Доведите воду до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего и варите яйца вкрутую в течение 9-10 минут.
3. По истечении времени слейте кипяток и залейте яйца холодной водой, чтобы остановить процесс варки и облегчить чистку.
4. Пока варятся яйца, вымойте огурцы и помидоры. Нарежьте огурцы и помидоры небольшими кубиками.
5. Очистите отваренные яйца от скорлупы и нарежьте их кружочками или кубиками.
6. Смешайте нарезанные овощи и яйца в миске. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Разрежьте лаваш на порционные куски. Подавайте овощную смесь вместе с лавашом.