Отварная курица с рисом и зеленым горошком

Ингредиенты

• Куриная грудка (филе) - 200г
• Рис белый (сухой) - 100г
• Горошек зеленый консервированный (вместе с жидкостью) - 150г
• Вода для варки - 1000г
• Соль - 3г

Шаги

1. Промойте куриную грудку. Положите ее в кастрюлю, залейте 800г воды и добавьте половину соли (1.5г). Доведите до кипения и варите на медленном огне до готовности (около 20-25 минут).
2. Пока варится курица, промойте рис. В отдельной кастрюле вскипятите 200г воды, добавьте оставшуюся соль (1.5г) и всыпьте рис. Варите до готовности (около 15-20 минут), пока вся вода не впитается.
3. Слейте жидкость с консервированного зеленого горошка.
4. Готовую курицу выньте из бульона и нарежьте небольшими кубиками или разберите на волокна.
5. Смешайте в одной миске отварной рис, нарезанную курицу и зеленый горошек. Подавайте горячим.