Сборная гречнево-макаронная каша с мясным фаршем

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Макароны (мелкие) - 100г
• Свинина (вырезка) - 100г
• Фарш Домашний (свинина/говядина) - 150г
• Вода (для варки) - 1000г
• Соль - 5г

Шаги

1. Свинину (вырезку) нарезать очень мелкими кубиками (или пропустить через мясорубку, если есть возможность, но для 'boil' лучше мелкие кубики).
2. В кастрюлю налить воду (1000г) и довести до кипения. Добавить соль (5г).
3. Добавить нарезанную свинину и фарш. Варить на среднем огне, снимая пену, около 15 минут.
4. Добавить гречку (100г) в кипящий бульон с мясом. Варить 10 минут.
5. Добавить макароны (100г). Варить до готовности гречки и макарон, периодически помешивая, чтобы они не слиплись (около 10-15 минут).
6. Слить излишки воды, если таковые остались, и подавать горячим.