Запеканка из спагетти с мясным фаршем и овощами

Ингредиенты

• Спагетти - 150г
• Фарш Домашний из свинины и говядины - 250г
• Лук репчатый - 80г
• Помидоры - 100г
• Огурцы - 50г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г
• Растительное масло (для обжарки) - 15г

Шаги

1. Отварите спагетти до состояния аль денте, слейте воду и отставьте.
2. Нарежьте лук мелкими кубиками. Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.
3. Добавьте фарш к луку и обжаривайте, разбивая комочки, до готовности. Посолите и поперчите.
4. Нарежьте помидоры небольшими кубиками. Огурцы нарежьте тонкими полукольцами.
5. Смешайте в большой миске отваренные спагетти, фарш, помидоры и половину нарезанных огурцов. Тщательно перемешайте.
6. Переложите смесь в форму для запекания. Сверху распределите оставшиеся огурцы.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока края не начнут подрумяниваться.
8. Подавайте горячим.