Отварной нут с кунжутным маслом и базиликом

Ингредиенты

• Нут (сухой) - 150г
• Кунжутное масло - 15г
• Базилик (свежий) - 5г

Шаги

1. Замочите нут в большом количестве воды на 8-12 часов.
2. Слейте воду, промойте нут и поместите его в кастрюлю. Залейте свежей водой так, чтобы она покрывала нут на 3-4 см.
3. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до мягкости (около 60-90 минут, в зависимости от нута).
4. Слейте воду с готового нута.
5. Переложите горячий нут в миску. Добавьте кунжутное масло и мелко нарезанный базилик.
6. Аккуратно перемешайте и подавайте горячим.