Жареная сельдь с яблоками и бобами в молочном соусе
Необычное сочетание соленой сельди, сладких яблок и нежных бобов, обжаренное и залитое легким молочным соусом.
Ингредиенты
- Сельдь соленая - 150г
- Яблоки (кислые) - 100г
- Бобы конские (отварные/консервированные) - 100г
- Молоко коровье (3.2%) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Шаги
- Сельдь очистить от костей и кожи, нарезать небольшими кусочками.
- Яблоки очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить кусочки сельди до легкой золотистой корочки (около 3 минут).
- Добавить к сельди нарезанные яблоки и бобы. Жарить, помешивая, 5-7 минут, пока яблоки не станут мягкими.
- Влить молоко. Довести до кипения и тушить на медленном огне 5 минут, пока молоко слегка не загустеет и не превратится в легкий соус.
- Подавать немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Жареный картофель с гречкой и яйцом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее картофель, отварную гречку и жареное яйцо.
Жареная гречка с курицей и куркумой
Простое и ароматное блюдо из гречневой крупы, обжаренной с кусочками куриной грудки и приправленной куркумой.
Сосиски, жаренные в сметанно-горчичном соусе с яйцом
Быстрое блюдо, где сосиски обжариваются и заливаются пикантным соусом на основе сметаны и горчицы, а затем дополняются жареным яйцом.
Жареные сосиски с фаршем и помидорами
Простое и сытное блюдо, приготовленное на сковороде, сочетающее мясной фарш, сосиски и свежие помидоры.