Сосиски, жаренные в сметанно-горчичном соусе с яйцом
Быстрое блюдо, где сосиски обжариваются и заливаются пикантным соусом на основе сметаны и горчицы, а затем дополняются жареным яйцом.
14,5
22,0
14,0
Ингредиенты
- Сосиски - 200г
- Сметана 20% - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Масло сливочное - 15г
- Горчица - 10г
- Кетчуп - 15г
Приготовление
- Нарежьте сосиски кружочками или вдоль.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте сосиски до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- В отдельной миске смешайте сметану, горчицу и кетчуп до однородной консистенции.
- Уменьшите огонь, вылейте сметанно-горчичную смесь на сосиски и прогрейте 1 минуту, не доводя до сильного кипения.
- Освободите небольшое место на сковороде (или используйте вторую сковороду) и разбейте яйца, пожарьте их до желаемой степени готовности (глазунья).
- Подавайте сосиски в соусе, дополнив жареным яйцом.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.