Жареные сосиски с фаршем и помидорами
Простое и сытное блюдо, приготовленное на сковороде, сочетающее мясной фарш, сосиски и свежие помидоры.
16,5
18,0
14,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 250г
- Сосиски - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Помидоры - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Сосиски нарезать кружочками толщиной около 1 см.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить нарезанные сосиски до легкой золотистой корочки (3-4 минуты).
- Добавить к сосискам домашний фарш. Разбить фарш лопаткой на мелкие кусочки и жарить, помешивая, до полуготовности (около 7-10 минут).
- Помидоры нарезать дольками или крупными кубиками. Добавить к фаршу и сосискам. Посолить и поперчить.
- Жарить, пока помидоры не станут мягкими (еще 5-7 минут).
- Яйца слегка взбить в отдельной миске. Равномерно вылить яичную смесь поверх мяса и овощей.
- Готовить на медленном огне, пока яйца не схватятся и не превратятся в омлет, покрывающий мясную основу. Подавать горячим.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.