Жареный картофель с гречкой и яйцом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее картофель, отварную гречку и жареное яйцо.
8,5
7,5
24,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Гречка (сухая) - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварить гречку до готовности, затем остудить.
- Картофель очистить, нарезать соломкой или ломтиками.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить картофель до золотистой корочки (около 15-20 минут), периодически помешивая.
- Добавить отваренную гречку к картофелю, посолить и перемешать. Жарить еще 5 минут.
- Сдвинуть картофель с гречкой в сторону или освободить место на сковороде. Разбить яйца и пожарить их до желаемой степени готовности (глазунья или перемешать).
- Подавать картофель с гречкой, выложив сверху жареное яйцо.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.