Гречка с сосисками и маринованными грибами, жареная

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 150г
• Сосиски - 150г
• Грибы маринованные - 80г
• Масло подсолнечное - 20г
• Горчица - 10г
• Кетчуп - 15г
• Майонез - 15г
• Паприка - 3г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Отварить гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Слить воду.
2. Сосиски нарезать кружочками или кубиками.
3. Разогреть подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжарить сосиски до золотистой корочки (около 5-7 минут).
5. Слить маринад с грибов и добавить их к сосискам. Жарить еще 3 минуты.
6. Добавить отваренную гречку, паприку и черный перец. Перемешать и прогреть 2 минуты.
7. В отдельной небольшой миске смешать кетчуп, майонез и горчицу до однородной консистенции.
8. Добавить соус к гречке с сосисками и грибами. Тщательно перемешать и прогреть еще 1-2 минуты, пока соус не распределится.
9. Подавать горячим.