Гречка, жаренная с куриными бёдрами и устричным соусом

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 100г
• Куриные бедра (без кости и кожи) - 200г
• Устричный соус - 30г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Сварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте воду.
2. Куриные бедра нарежьте небольшими кусочками (около 2 см).
3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
4. Обжаривайте куриные бедра до золотистой корочки и полной готовности (около 8-10 минут).
5. Добавьте в сковороду к курице готовую гречку.
6. Влейте устричный соус и тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл гречку и курицу.
7. Жарьте, помешивая, еще 2-3 минуты, пока блюдо не прогреется и соус немного не загустеет.
8. Подавайте немедленно.