Жареный рис с курицей и белыми грибами

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Белые грибы (свежие или замороженные) - 150г
• Рис белый (сухой) - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Отварите рис до готовности (аль денте), слейте воду и отставьте.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.
3. Белые грибы очистите и нарежьте пластинками.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
5. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
6. Добавьте грибы к курице и жарьте, пока из грибов не выпарится лишняя влага (около 8-10 минут).
7. Добавьте отварной рис, соль и перец к курице и грибам.
8. Тщательно перемешайте и жарьте все вместе еще 3-5 минут, чтобы рис прогрелся и впитал ароматы.
9. Подавайте горячим.