Жареный нут с горошком и сырами

Ингредиенты

• Нут (консервированный, без жидкости) - 150г
• Горошек зеленый (консервированный, без жидкости) - 100г
• Брынза - 50г
• Сыр дорблю - 30г
• Икра черная - 10г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Слейте жидкость с нута и зеленого горошка.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Обжарьте нут в течение 5-7 минут до легкой золотистой корочки.
4. Добавьте зеленый горошек и жарьте еще 3 минуты.
5. Раскрошите брынзу и дорблю, добавьте к нуту и горошку. Готовьте, помешивая, пока сыры не начнут плавиться и смешиваться (около 2 минут).
6. Снимите с огня. Разложите по тарелкам и сверху аккуратно выложите икру черную.