Макароны с домашним фаршем и томатным соусом (Жарка)
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания макарон с мясным фаршем и томатной пастой.
13,5
9,5
25,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Макароны (сухие) - 150г
- Томатная паста - 50г
- Вода (для варки/тушения) - 400г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или казане на среднем огне.
- Выложите домашний фарш на сковороду и обжаривайте, разбивая комочки, до золотистой корочки (около 8-10 минут).
- Добавьте соль и перец к фаршу. Перемешайте.
- Добавьте томатную пасту к фаршу и хорошо перемешайте. Готовьте 1 минуту.
- Влейте 400г воды (или бульона, если бы он был разрешен) и доведите до кипения. Тушите 3-5 минут, чтобы соус немного загустел.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду к фаршу и томатному соусу. Тщательно перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом.
- Прогрейте все вместе 2-3 минуты на слабом огне. Подавайте горячим.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.