Макароны с домашним фаршем и томатным соусом (Жарка)
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания макарон с мясным фаршем и томатной пастой.
13,5
9,5
25,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Макароны (сухие) - 150г
- Томатная паста - 50г
- Вода (для варки/тушения) - 400г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или казане на среднем огне.
- Выложите домашний фарш на сковороду и обжаривайте, разбивая комочки, до золотистой корочки (около 8-10 минут).
- Добавьте соль и перец к фаршу. Перемешайте.
- Добавьте томатную пасту к фаршу и хорошо перемешайте. Готовьте 1 минуту.
- Влейте 400г воды (или бульона, если бы он был разрешен) и доведите до кипения. Тушите 3-5 минут, чтобы соус немного загустел.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду к фаршу и томатному соусу. Тщательно перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом.
- Прогрейте все вместе 2-3 минуты на слабом огне. Подавайте горячим.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.