Жареный картофель с тунцом и морковью

Ингредиенты

• Картофель - 300г
• Морковь - 100г
• Тунец консервированный (в масле, слить масло) - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками.
2. Морковь очистить и нарезать тонкими кружочками или соломкой.
3. Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
5. Добавить морковь и продолжать жарить еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
6. Слить жидкость с консервированного тунца. Добавить тунец к овощам, посолить и поперчить.
7. Аккуратно перемешать и прогреть все вместе 2-3 минуты.
8. Подавать горячим.