Жареная куриная грудка с картофелем и морковью

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Картофель - 400г
• Морковь - 150г
• Растительное масло - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Куриную грудку нарезать кубиками 2х2 см.
2. Картофель очистить и нарезать брусочками или крупными кубиками.
3. Морковь очистить и нарезать тонкими кружочками или соломкой.
4. Разогреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
5. Обжарить куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
6. Добавить морковь к курице и жарить еще 5 минут.
7. Добавить картофель, посолить и поперчить.
8. Жарить, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким и золотистым (около 15-20 минут).
9. Подавать горячим.